أحاسيس مـبـعثـرهـ..!
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أحـاسـيس مـبـعثـرهـ..! .. أهلا وسهلا بك إلى منتديات أحاسيس. [ أحاسيس دائماً هي الأنسب ] كي تلتحق بالإحساسيون ، عليك تعبئة نموذج طلب الإنضمام أعلاه وكلنا شوق لعناق ...
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مكرونة بالبشاميل

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سعوديه وعيني عسليه
عضو جديد..}~
سعوديه وعيني عسليه


تـآريخ آلتـسجيل : 04/07/2010
آلـعمر : 28
آلـجنـس : انثى
ع ـدد آلـم ـسـآهمـآت : 13

مكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: مكرونة بالبشاميل   مكرونة بالبشاميل Icon_minitimeالأحد يوليو 04, 2010 9:46 am

مكرونة بالبشاميل

المقادير :

نصف كيلو معكرونة والشكل حسب الرغبة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلتين متوسطتي الحجم
نصف ملعقة طعام فلفل أسود مطحون
ملح
ملعقتي طعام زيت
عدد 6 كؤوس صلصة بيضاء
عدد 6 ملاعق طعام طحين أبيض - لعمل الصلصة البيضاء
عدد 6 كؤوس حليب سائل بارد - لعمل الصلصة البيضاء
عدد 6 ملاعق طعام سمن كريسكو - لعمل الصلصة البيضاء

طريقة عمل الباشميل - الصلصة البيضاء

يوضع الطحين مع السمن في قدر ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
يضاف الحليب البارد مع التحريك و يقّلب باستمرار حتى يغلظ قوامه
يضاف إليه قليل من الملح والفلفل الأسود

طريقة عمل حشوة اللحم المفروم

يقطع البصل قطع صغيرة جداً ثم يوضع على النار حتى يحمر
يضاف اللحم المفروم ويلقب جيداً ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود
يترك على النار لمدة 30 دقيقة

الطريقة عمل المعكرونة

تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة شاي ملح وملعقتي طعام زيت لمدة 10 دقائق ثم تصفى
تدهن صينية البايركس بالزيت ثم توضع طبقة من المعكرونة المسلوقة
يوضع كأسين من الباشميل ويوزع بانتظام على المعكرونة
تضاف حشوة اللحم المفروم وتوزع بإنتظام في الصينية
تضاف باقي المعكرونة المسلوقة وتوزع كالسابق
يضاف باقي الباشميل ويوزع بإنتظام
توضع في الفرن على حرارة 350 فهرنهيت أو175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي تقريباً 45 دقيقة مكرونة بالبشاميل Icon_cherry
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سعوديه وعيني عسليه
عضو جديد..}~
سعوديه وعيني عسليه


تـآريخ آلتـسجيل : 04/07/2010
آلـعمر : 28
آلـجنـس : انثى
ع ـدد آلـم ـسـآهمـآت : 13

مكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالبشاميل   مكرونة بالبشاميل Icon_minitimeالأحد يوليو 04, 2010 9:48 am

انشا الله تعجبكم الطبخة

مع تحياتي سعودية وعيني عسلية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عديم الشوق..!

الإد ـآ أ إ ـر ر ة

عديم الشوق..!


تـآريخ آلتـسجيل : 16/06/2010
آلـجنـس : ذكر
ع ـدد آلـم ـسـآهمـآت : 334
ммş : مكرونة بالبشاميل 5910

مكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالبشاميل   مكرونة بالبشاميل Icon_minitimeالأحد يوليو 04, 2010 5:03 pm

طبخة حلوة

مشكوورة سعودية وعيني عسليه

على الموضوع
.....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://a7asis.forumarabia.com
كيمو
مـشرف
كيمو


تـآريخ آلتـسجيل : 16/06/2010
آلـعمر : 25
آلـجنـس : ذكر
ع ـدد آلـم ـسـآهمـآت : 201
ммş : مكرونة بالبشاميل 1211

مكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالبشاميل   مكرونة بالبشاميل Icon_minitimeالإثنين يوليو 05, 2010 12:58 am

يسلمووو عـ الموضوع الحلو


مع تحياتي امير بزمن حقير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ظلام الليل
مـشرف
ظلام الليل


تـآريخ آلتـسجيل : 16/06/2010
آلـجنـس : ذكر
ع ـدد آلـم ـسـآهمـآت : 122

مكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالبشاميل   مكرونة بالبشاميل Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 06, 2010 6:07 pm

مشكوره سعوديه وعيني عسليه على الموضوع الحلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملك الإح ـسآس
Vip
ملك الإح ـسآس


تـآريخ آلتـسجيل : 15/07/2010
آلـجنـس : ذكر
ع ـدد آلـم ـسـآهمـآت : 181
ммş : مكرونة بالبشاميل 810

مكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالبشاميل   مكرونة بالبشاميل Icon_minitimeالجمعة يوليو 16, 2010 9:19 pm

مشكور على الطبخة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونة بالبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحاسيس مـبـعثـرهـ..! :: ¬°•| آلـمنتـديـآت آلإج ـتمـآعية وآلـصحـية |•°¬ :: ~ مٍطَبُخٍ حِوٍآء ../-
انتقل الى: